Description
Starte frisch in den Tag! Diese cremigen Erdbeer-Overnight-Oats mit Haferflocken, Chiasamen und Joghurt sind über Nacht perfekt gekühlt.
Ingredients
Scale
- 50 g Haferflocken
- 150 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
- 1 EL Chiasamen
- 50 g Naturjoghurt
- 150 g frische Erdbeeren
- 1–2 TL Ahornsirup (oder Honig nach Geschmack)
- 1/2 TL Vanilleextrakt (optional)
Instructions
- Step 1: Die Erdbeeren waschen, putzen und einen Großteil davon klein würfeln. Einen kleinen Teil der Erdbeeren für die spätere Garnierung beiseitelegen oder als Püree vorbereiten.
- Step 2: In einem geeigneten Glas oder einer Schüssel die Haferflocken, Chiasamen, Milch, Naturjoghurt, Ahornsirup und Vanilleextrakt geben.
- Step 3: Die gewürfelten Erdbeeren hinzufügen und alle Zutaten gründlich miteinander verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Step 4: Das Glas oder die Schüssel mit einem Deckel oder Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 4 Stunden, idealerweise aber über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
- Step 5: Am nächsten Morgen die Erdbeer-Overnight-Oats aus dem Kühlschrank nehmen. Bei Bedarf mit den restlichen frischen Erdbeeren garnieren und sofort genießen.
Notes
- Deine Hausgemachten Erdbeer-Overnight-Oats bleiben in einem luftdicht verschlossenen Gefäß 2-3 Tage frisch im Kühlschrank – perfekt für Meal Prep!
- Diese erfrischenden Overnight-Oats sind dazu gedacht, direkt aus dem Kühlschrank kalt genossen zu werden – aufwärmen ist nicht notwendig und würde ihren Charakter verändern.
- Für eine extra Portion Genuss am Morgen, probiere deine Overnight-Oats mit einer Prise Zimt, ein paar gehackten Mandeln oder einem Klecks Quark zu toppen – so wird jedes Frühstück zu einem kleinen Fest!
- Für ein noch intensiveres Erdbeeraroma kannst du einen kleinen Teil der gewürfelten Erdbeeren vor dem Mischen leicht zerdrücken oder pürieren – das verteilt den Geschmack wunderbar durch die Oats.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale (ca. 370g)
- Calories: 400
- Sodium: 90mg
- Fat: 10.2g
- Saturated Fat: 2.9g
- Trans Fat: 0.1g
- Protein: 23.5g