Description
Los Blaubeer-Brie-Jalapeño-Poppers son una explosión de sabores. El picante del jalapeño se fusiona con la suavidad del Brie y la dulzura de los arándanos. ¡Sigue nuestras instrucciones y disfruta!
Ingredients
Scale
- 12 jalapeños medianos
- 200 g de queso Brie
- 100 g de arándanos (frescos o congelados)
- 50 g de queso crema
- 1 cucharada de miel
- 100 g de pan rallado
- Aceite de oliva (para rociar)
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Step 1: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear forrándola con papel pergamino.
- Step 2: Lava los jalapeños y corta la parte superior, luego retira las semillas y las membranas internas con cuidado.
- Step 3: En un tazón, mezcla el queso Brie, el queso crema, los arándanos y la miel hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Step 4: Rellena cada jalapeño con la mezcla de quesos y arándanos, asegurándote de que estén bien llenos.
- Step 5: Espolvorea el pan rallado sobre los jalapeños rellenos y rocía ligeramente con aceite de oliva. Hornea durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Notes
- Para almacenar los poppers de jalapeño, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador, donde se mantendrán frescos hasta por tres días.
- Si deseas recalentar los poppers, colócalos en el horno a 180°C durante unos 10 minutos para que queden crujientes nuevamente.
- Una excelente manera de servir estos poppers es acompañarlos con una salsa de yogur o crema agria para equilibrar el picante de los jalapeños.
- Como consejo del chef, asegúrate de no sobrecargar los jalapeños con la mezcla de queso para que se cocinen uniformemente y el pan rallado quede dorado y crujiente.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 2 poppers
- Calories: 200
- Sodium: 250mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 3g