Description
Las manzanas gegrilladas con turkey prosciutto de pavo y miel ofrecen una fusión de sabores dulces y salados. La canela añade un toque aromático, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 manzanas medianas
- 200 g de bresaola de pavo
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Nueces picadas al gusto (opcional)
Instructions
- Step 1: Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la rejilla para evitar que las manzanas se peguen.
- Step 2: Lava las manzanas y córtalas por la mitad, quitando el corazón y las semillas.
- Step 3: Unta cada mitad de manzana con mantequilla derretida y espolvorea con canela en polvo.
- Step 4: Coloca las mitades de manzana en la parrilla, con el lado cortado hacia abajo, y cocina durante aproximadamente 5 minutos o hasta que estén doradas y tiernas.
- Step 5: Retira las manzanas de la parrilla, coloca una loncha de turkey prosciutto de pavo sobre cada mitad, rocía con miel y añade nueces picadas si lo deseas. Sirve caliente.
Notes
- Para almacenar las manzanas gegrilladas, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelas dentro de dos días para mantener su frescura.
- Si necesitas recalentar las manzanas, hazlo en una sartén a fuego bajo para evitar que se resequen, rociándolas con un poco de miel adicional para realzar su sabor.
- Para servir, acompaña los gegrillte Äpfel con un poco de yogurt natural o helado de vainilla para un contraste cremoso que complementa la dulzura de las manzanas y la salinidad del bresaola.
- Como consejo del chef, asegúrate de no sobrecocinar las manzanas en la parrilla; deben estar tiernas pero aún firmes para que mantengan su forma y textura al servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 manzana con turkey prosciutto y miel
- Calories: 180
- Sodium: 400mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 15g